江门，这座位于广东省珠江三角洲的城市，以其丰富的历史文化遗产和独特的美食文化而闻名，而“98场”这一词汇，在江门人的口中，常常与一系列的文化活动和美食体验联系在一起，本文将带您深入探索江门的“98场”，从文化、历史、美食等多个角度，为您呈现一个立体而丰富的江门。

一、江门的历史与文化底蕴

江门的历史可以追溯到两千多年前，是广府文化的重要发祥地之一，这里不仅保留了大量的古建筑和文化遗产，还孕育了丰富的非物质文化遗产，在江门的“98场”中，文化活动和展览占据了重要位置。

1、陈白沙纪念馆：陈白沙是明代的著名思想家和教育家，他的故居现已被改建为纪念馆，展示了他的生平事迹和思想成就，这里不仅是学术研究的重要场所，也是了解江门历史文化的重要窗口。

2、台山广海博物馆：位于台山市的广海博物馆，展示了台山地区的历史变迁、民俗风情以及海洋文化，馆内藏品丰富，包括古代兵器、瓷器、书画等，是了解台山历史文化的绝佳去处。

3、开平碉楼文化旅游区：开平碉楼是中国传统民居建筑的瑰宝，以其独特的建筑风格和丰富的文化内涵吸引了众多游客，您可以参观碉楼建筑，了解当地的历史故事和民俗风情。

二、江门的美食之旅

江门的美食文化同样丰富多彩，被誉为“美食之城”，在“98场”中，美食体验是不可或缺的一部分，以下是江门必尝的几道美食：

1、台山黄鳝饭：台山黄鳝饭是台山地区的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名，选用当地新鲜的黄鳝和优质大米，经过精心烹制而成，每一口都充满了浓郁的香味和鲜美的口感。

2、新会陈皮：新会陈皮是江门市新会区的特产，以其独特的香气和药用价值而备受推崇，新会陈皮不仅可以用来泡茶、炖汤，还可以作为调料使用，为菜肴增添独特的香气。

3、荷塘鱼饼：荷塘鱼饼是江门市的传统小吃之一，选用新鲜的鱼肉制成，鱼饼口感鲜嫩、味道鲜美，是江门人喜爱的美食之一。

4、外海花生饼：外海花生饼是江门市外海地区的传统小吃，以其香甜可口的口感和独特的制作工艺而著名，选用优质的花生和面粉制成，外酥内软、香甜可口。

三、江门的文化活动与节庆

在江门的“98场”中，文化活动与节庆也是不可或缺的一部分，以下是几个重要的文化活动与节庆：

1、台山广海渔歌节：每年农历三月三，台山广海镇都会举办渔歌节，渔歌节是当地渔民庆祝丰收、祈求平安的重要节日，节日期间，会有各种渔歌表演、渔船游行和海鲜美食节等活动。

2、开平马冈鹅美食文化节：马冈鹅是开平市的特产之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称，每年秋季，开平市都会举办马冈鹅美食文化节，吸引众多游客前来品尝鹅肉美食、观赏鹅文化展览和鹅养殖体验等活动。

3、新会陈皮文化节：新会陈皮是江门市新会区的特产之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵，每年秋季，新会区都会举办陈皮文化节，展示陈皮的种植、制作和药用价值等方面的知识，同时还有各种陈皮美食和文化活动供游客参与。

四、江门的自然风光与旅游胜地

江门不仅拥有丰富的文化和美食资源，还拥有美丽的自然风光和旅游景点，以下是几个值得一游的景点：

1、台山上下川岛：上下川岛是台山市的著名海岛景区之一，以其清澈的海水、洁白的沙滩和丰富的海洋生物资源而著名，在这里可以欣赏到美丽的海景、进行各种水上活动和海鲜美食体验等。

2、新会小鸟天堂：新会小鸟天堂是一个以观鸟为主题的生态旅游区，位于新会区的小鸟天堂镇，这里拥有得天独厚的自然环境和丰富的鸟类资源，是观鸟爱好者的天堂，游客可以在这里观赏各种珍稀鸟类、了解鸟类的生活习性和保护知识等。

3、陈白沙故居及园林：陈白沙故居及园林是陈白沙的故居和园林景区之一，位于江门市江海区，这里不仅保留了陈白沙的故居建筑和园林景观，还展示了他的生平事迹和思想成就等，游客可以在这里感受传统文化的魅力、了解历史名人的生平事迹等。

五、结语

江门是一座充满魅力和活力的城市，“98场”中的文化活动和美食体验更是让人流连忘返，无论是历史文化的探索、美食的品尝还是自然风光的游览，都能让您感受到这座城市的独特魅力，希望本文能为您的江门之旅提供一些有用的信息和建议，让您在江门的“98场”中留下美好的回忆和体验。